这只是您在西班牙发现的一种日常“装饰”。但首先治愈火腿意味着什么？这是一个非常好的问题人们很容易认为这是理所当然的腌制过程对于您在西班牙小吃吧、餐馆和熟食店遇到的所有典型火腿来说都是必不可少的但它由什么组成呢？为了腌制火腿火腿专家会在火腿腿上涂上盐、糖、硝酸盐和或亚硝酸盐以保存它并仔细考虑接下来个月内温度和湿度的变化。如果您知道如何正确储存腌制的火腿在开始雕刻后可以保存数月！这个过程可以追溯到几个世纪前当时食物匮乏因此必须仔细保存以确保食物不会在长途航行或其他漫长而困难的时期变质。
为厚厚的盐以消灭微生物涂上糖以增加风味并实际上促进有益细菌的生长并涂上亚硝酸盐硝酸盐以杀死细菌并产生所需的风味和传统的 顶级电子邮件列表 腌制红色。肉类。在某些情况下烟雾也可以添加到方程式中。由于腌制过程必须持续一段不同的时间具体取决于正在腌制的火腿请参阅下面的详细信息一旦腌制过程完成并开始享用过程在室温下储存火腿是完全安全的只要你知道自己在做什么。火腿腿实际上是圣诞节期间非常受欢迎的礼物没有收到火腿作为礼物的家庭通常会出去购买一条自己的火腿这样他们就可以在接下来的几个月里享用它。
让我们深入了解您应该了解的三种最重要的火腿伊比利亚火腿这个名字的字面意思是“伊比利亚火腿”这意味着伊比利亚火腿只能来自西班牙或葡萄牙伊比利亚半岛原因有两个肉必须来自伊比利亚猪肉类必须通过特定工艺并在伊比利亚半岛独有的天气条件下生产了解您想要的确切火腿可以帮助您在前往当地熟食店订购时更加自信我们强烈推荐！。伊比利亚火腿以其特别多汁的味道而闻名这是伊比利亚猪独特的基因的结果使其能够渗透到肌肉中的脂肪这是其他猪所无法做到的无论其饮食如何或自由漫步。